Гурилын үйлдвэрт чулуу арилгах үйл явц

Гурилын үйлдвэрт улаан буудайн чулууг зайлуулах ажлыг чулуугүй гэж нэрлэдэг. Улаан буудайнхаас өөр ширхэгийн хэмжээтэй том, жижиг чулууг энгийн шигших аргаар арилгаж болдог бол зарим хэмжээтэй улаан буудайтай ижил хэмжээтэй чулууг зайлуулах тусгай төхөөрөмж шаарддаг.
Чулуугүй чулууг ус, агаарыг орчин болгон ашиглаж болно. Чулууг зайлуулах хэрэгсэл болгон усыг ашиглах нь усны нөөцийг бохирдуулдаг тул бараг ашигладаггүй байсан. Агаарыг орчин болгон ашиглаж чулууг зайлуулах аргыг хуурай аргын чулуу гэж нэрлэдэг. Хуурай аргыг одоогоор гурилын үйлдвэрүүдэд өргөн ашиглаж байгаа бөгөөд үндсэн тоног төхөөрөмж нь чулуу арилгах машин юм.

Flour_mill_equipment-Gravity_Destoner

Destoner нь улаан буудай, чулууг агаарт түдгэлзүүлэх хурдны ялгааг голчлон чулууг зайлуулахад ашигладаг бөгөөд ажлын гол механизм нь чулууны шигшүүрийн гадаргуу юм. Ажлын үеэр чулуу арилгагч нь тодорхой чиглэлд чичирч, өсөн нэмэгдэж буй нэвчсэн агаарын урсгалыг нэвтрүүлж байгаа бөгөөд энэ нь улаан буудай, чулуунуудыг түдгэлзүүлэх хурдны зөрүүгээр шалгагдана.

Улаан буудайн гурилын үйлдвэрт үйл явцыг сонгох

Улаан буудайн гурилын үйлдвэрийг цэвэрлэх явцад түүхий эд дэх улаан буудайгаас ялгаатай, хольцыг үр тарианы хэлбэр, уртын ялгаагаар ялган ялгахыг селекц гэж нэрлэдэг. Сонгосон тоног төхөөрөмжөөс зайлуулах хольц нь ихэвчлэн арвай, овъёос, hazelnuts, шавар юм. Эдгээр хольцуудаас арвай, hazelnuts нь идэж болох боловч үнс, өнгө, амт нь бүтээгдэхүүнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь дээд зэргийн гурил байх үед цэвэрлэх явцад сонголт хийх шаардлагатай байдаг.

6_2_indented_cylinder_2(4)

Ийм хольцын ширхэгийн хэмжээ, түдгэлзүүлэх хурд нь улаан буудайнхтай төстэй тул шигших, чулуу зайлуулах гэх мэт аргаар арилгахад хэцүү байдаг тул селекци нь зарим хольцыг цэвэрлэх чухал хэрэгсэл юм. Түгээмэл хэрэглэгддэг сонгон шалгаруулах төхөөрөмжид цилиндр хэлбэртэй цилиндр машин ба спираль сонголтын машин багтдаг.


Бичлэгийн цаг: 3-р сарын 10-2021